中国质量新闻网讯 “互联网+明厨亮灶”是食品安全监管工作的一项重要举措，是保障食品安全的重要保护屏障。为进一步推进食品安全智慧监管工作，深化监管领域专项执法行动，甘肃省临泽县市场监督管理局积极推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管工作。

　　此次行动，执法人员和网络运营商工作人员协作配合，对已安装使用“互联网+明厨亮灶”平台的餐饮单位进行督导检查，重点对监控视频是否正常运行、各类证照信息是否上传齐全进行检查，对检查发现的问题当场进行整改，确保平台正常使用。对未安装使用“互联网+明厨亮灶”平台的餐饮单位，执法人员和网络运营商当场督促进行安装。同时，针对餐饮服务单位在使用“互联网+明厨亮灶”平台时遇到的问题和困难也及时记录并详细解答。截至目前，共检查餐饮单位145家，对36家“互联网+明厨亮灶”设备不在线的餐饮单位督促当场整改，对6家未安装使用“互联网+明厨亮灶”的餐饮单位督促及时对接安装。同时，对14名健康证到期的从业人员督促培训考核合格后方可上岗。

　　下一步，将进一步落实餐饮服务单位主体责任，规范餐饮单位加工制作行为，改善后厨卫生状况。同时，保障消费者的知情权和监督权，实现监管部门和群众在线双向监督，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。（甘肃省临泽县市场监督管理局王高）