近日,阆中市市场监管局组织召开了食品生产“阳光工厂”创建活动推进会,全市70余家食品生产企业负责人参加会议。
会上,该局分管领导向参会企业负责人详细解读了《关于开展食品生产“阳光工厂”创建活动的通知》,明确了工作目标、工作重点和实施步骤,要求各食品生产企业重点围绕落实食品安全“两个责任”,使用“一键溯”智慧监管平台,建立危害分析与关键控制点,实施食品安全管理体系,严把原辅材料质量安全关、生产过程控制关、检验检测关,落实企业从业人员监督抽考,开展食品安全自查和风险报告,健全日管控、周排查、月调度制度等方面开展“阳光工厂”建设工作。
阆中市市场监管局局长李成强调:各企业要广泛宣传开展“阳光工厂”创建活动的积极作用,加强与监管部门、消费者之间的良性互动,形成“企业生产透明化、政府监管高效化、社会监督常态化”的良好共治氛围;企业要落实食品安全主体责任,强化社会责任意识,积极主动学习相关法律法规,建立健全食品安全管理制度和追溯体系,认真组织开展创建活动;要全面落实食品安全“四个最严”要求,优化监管手段,创新监管方式,起好步、开好局、稳步推进,圆满完成创建工作各项任务,确保人民群众“舌尖上的安全”。(杨晨)
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