2022年，虽然因疫情原因经济有些不景气，但是祖国的经济发展在全球中还是十分良好的，目前为全球第二大经济体，前五国家中GDP增速第一，跟第三名日本的差距远超跟第一名美国的差距：。排名国家GDP较上一名

　　2022年，虽然因疫情原因经济有些不景气，但是祖国的经济发展在全球中还是十分良好的，目前为全球第二大经济体，前五国家中GDP增速第一，跟第三名日本的差距远超跟第一名美国的差距：。排名国家GDP较上一名差距实际增速(%)1美国22.94--62中国16.866.0883日本5.1011.762.44德国4.230.873.15英国3.111.126.8. 先有“海克斯科技”的爆火，后有被全网指责的“海天双标”，食品安全相关视频又一次因为热度被媒体们重视起来，纷纷报到相关新闻。经济日报谈海克斯科技究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。

　　2022年，虽然因疫情原因经济有些不景气，但是祖国的经济发展在全球中还是十分良好的，目前为全球第二大经济体，前五国家中GDP增速第一，跟第三名日本的差距远超跟第一名美国的差距：

　　老话说得好：民以食为天，这句话本身肯定是没有问题的，在古代封建社会，老百姓把吃饭视为最大的追求，就好比天一样，这句话的另一层含义可能表达了封建社会在王权、贵族、地主等霸权下，普通百姓对温饱的渴望像触及天空一样遥不可及。

　　在新中国，在中国的领导下，我们已经全面脱贫，进入全面小康时代，我们已经度过了仅仅只满足有饭吃的温饱时代，感谢党，感谢国家，让我们生活在这个美好的时代，但是有些民生问题我们也不可忽视。

　　先有“海克斯科技”的爆火，后有被全网指责的“海天双标”，食品安全相关视频又一次因为热度被媒体们重视起来，纷纷报到相关新闻。

　　海天公司的声明表示添加剂完全符合国家标准，我觉得是没有问题的，但是为什么出口国外的相同产品不含添加剂？问题的根本就在这里，这也是广大网友气愤和质疑的原由，也是海天含糊其辞和回避的方面。

　　我们的祖国越来越强大，越来越繁荣，我们已经从温饱到了全面小康，我们的食品、药品监管也要与时俱进，指望商家的自觉我认为是很难的，必须要在法律层面加以限制，提高安全标准，加大惩罚力度，才能有效的减少类似的问题，解决民生问题！

　　“海克斯科技”原本是游戏用语，特指一种魔法和科技融合的技术。不久前，一些短视频博主将一些所谓“化腐朽为神奇”的食物制作技术称为“海克斯科技”，揭露了用奶精粉和植脂末调配的奶茶，用碎肉和边角料压制的牛排，用明胶片、植脂末和糖浆炮制的燕窝……相关短视频爆火。

　　但当“海克斯科技”类短视频对准某知名品牌酱油配料表中的食品添加剂时，争议出现了。支持者认为，这是揭露无良商家，纯天然古法酿制的酱油才是高品质食品；反对者认为，这是对食品添加剂的污名化，现代食品工业离不开合法适量的食品添加剂。

　　其实，纯天然不代表高品质，传统工艺也不代表安全。纯天然古法食品往往保质期很短，变质食物中毒时有发生，比如两年前黑龙江就出现过聚餐时食用自制酸汤子造成多人中毒死亡的事件。大家最常用的调料——盐和糖，都是历史悠久的“防腐剂”，传统的咸鱼、蜜饯，就是靠大量盐、糖来延长保质期。但盐吃多了会增加罹患高血压的风险，糖吃多了会增加得糖尿病的风险，古法制作的咸鱼、蜜饯都算不上健康食品。至于引起大家争议的酱油，传统古法生产酱油是露天晒制，酱缸生蛆很常见，很多人未必能接受蛆虫这种“纯天然”蛋白质；又因为靠盐防腐，属于高盐食品，也算不上健康。

　　食品添加剂不是洪水猛兽，是否健康安全要看科学评判。一些酱油配料表中有防腐剂等添加剂，主要作用是在减盐环境下抑菌，避免盐的过多摄入。只要添加剂符合国家食品安全标准、合规使用，并不会带来食品安全问题，我们只需要反对超剂量、超范围的滥用。但我们也要分清楚食品添加剂和非法添加物的区别。重大食品安全案件所涉及的三聚氰胺、福尔马林、苏丹红等都是非法添加物，不是食品添加剂，必须禁止添加到食品中。

　　引发网友对品牌酱油争议的还有“双标”问题。有网友晒出自己在国外买的该品牌酱油，配料表上没有防腐剂等添加剂，只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料；而另一些网友晒出在国内超市采购的该品牌酱油的配料表，含多种添加剂成分。事实上，这只是该品牌的不同档次酱油，并非“双标”。在国内市场上，该品牌也有同档次不含防腐剂的酱油售卖，售价比普通酱油更贵一些。

　　面对“双标”的指责，商家其实不必过度反应认定这是竞争对手的攻击打压，与网友对立，而应在解释清楚事实真相的同时，发现其中蕴含的商机。从吃得饱到吃得好，人民的需求是食品工业进步的方向。酱油是中国家庭的生活必需品，越来越多的人愿意消费高品质酱油，这是好事。商家可以适度提高国内市场上高品质酱油的供货占比，让消费者有更多选择。

　　食以安为先。对消费者来说，不必迷信“零添加”“纯天然”，而要以科学的态度选择食物，在食品价格、安全卫生、营养品质之间平衡，择己所需。对厂家商家而言，应该正视消费者需求，将科技手段更多用于提升食品的品质，而非只用于降成本增利润。“海克斯科技”嗨了谁？这要看科技应用是为了谁。

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